ちょっとだけ6年前くらいの話をさせて欲しいのです。インターネットの商業利用を含めて一般に開放されたのが6〜7年前だろうか？そのころは「Zigzag」というブラウザーが最初のブラウザーで、それを考え出したのがアメリカの学生だったんですが、そんなこと考え出したこと自体凄かった。「ネットスケープコミュニケーター」の社長になって庶民の知らない桁の利益を得た人ですが、今やWindowsの標準がInternet Explorerなのでネスケは使う人もまばらです。

いやそんな話がしたいんじゃなくて、サーバー間同士の通信を気軽にやれるようにしたという功績では、産業革命時代のスチームエンジン以上の発明でしょう。事実生活慣習は一変しました。そんな事情を知らない若い世代の君たちはせいぜいBlogなんか書いて、ちょっとしたコミュニティーのコミュニケーションを楽しんでいるかも知れない。そういうことでもあるんだけど、そんなどころの騒ぎじゃない変化が起きたのでした。普通の日常生活から一般仕事業務までインターネットはものすごい進化を遂げるだろうと予測し、公言もしていたけれど、思わぬアイデアのもと、激変の世界が繰り広げられたわけですね、まさに「この場に留まりたかったら、全速力で駆け抜けるのよ」（不思議の国アリスより）の世界です。

いや、それがどうした？という話ではないんですが、いまとなっては多分多くの人にとって社会デビューしたときからインターネットが当たり前になってきた時代です、そんな風に時は流れ出したので、そんな革命的出来事と思っていない人が多いのだろうなあ、と思っているだけです。

このサイトではパン屋やBoulangerie/Pattiserie/Cafeといった業種を応援できるコンテンツを重ねていこうとしています。このディレクトリーではインターネットを利用し、どんなことが可能なのかを「インターネットを使っている感覚なく」というのも含めて紹介したいと思っています。